Du har inga böcker i din varukorg.
Vi använder kakor (cookies) för att tillhandahålla våra tjänster. Genom att fortsätta godkänner du att vi behöver använda cookies. Läs mer
Ester Bardone, PhD, är universitetslärare i etnologi vid Tartu universitet. Hon medverkar i Jordnära – Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat.
Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat
Yrsa Lindqvist (red.), Susanne Österlund-Pötzsch (red.)