Du har inga böcker i din varukorg.
Vi använder kakor (cookies) för att tillhandahålla våra tjänster. Genom att fortsätta godkänner du att vi behöver använda cookies. Läs mer
Jón Þór Pétursson är forskare vid avdelningen för etnologi vid Lunds universitet. Han medverkar i Jordnära – Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat.
Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat
Yrsa Lindqvist (red.), Susanne Österlund-Pötzsch (red.)
